產(chǎn)品規(guī)格：①250g/袋  50g/根  約10cm/根  60袋/箱；

②1kg/袋 50g/根  約10cm/根 20kg/箱；

主要配料：豬肉、雞肉、水、白砂糖、大豆蛋白、食品添加劑、食用鹽、白酒、復(fù)合調(diào)味料、香辛料、膠原蛋白腸衣等

貯存條件：≤-18℃,12個(gè)月

使用方法：加熱后配餐使用

 食用方法建議 

1.經(jīng)典油煎

特點(diǎn)：還原地道臺(tái)灣夜市風(fēng)味，通過(guò)油煎形成酥脆外皮，鎖住內(nèi)部肉汁，口感外脆內(nèi)嫩，肉香十足。

配料：

主料：臺(tái)灣烤腸 
輔料：食用油 5ml

做法：

① 預(yù)處理：烤腸無(wú)需解凍，表面可輕輕劃幾道斜口（防止煎制時(shí)爆裂，更易入味）。
② 煎制：平底鍋微熱后，放入烤腸，加入少量清水（約50ml），蓋上鍋蓋，中火燜煎2分鐘至水干。
③ 爆香：水干后，轉(zhuǎn)小火，此時(shí)烤腸已基本熟透。加入少量食用油，將烤腸煎至表面金黃酥脆，期間不斷翻動(dòng)使其受熱均勻。

菜品圖示：圖片僅供參考，以實(shí)物為準(zhǔn)

2.香腸炒飯（一鍋出主食）

特點(diǎn)：烤腸的甜咸汁水融入米飯，與蛋香、蔥香結(jié)合，是解決一餐的絕佳主食，營(yíng)養(yǎng)豐富。

配料：

主料：臺(tái)灣烤腸 2根（切丁）、隔夜米飯 1大碗、雞蛋 2個(gè)
輔料：蔥花 適量、玉米粒/青豆 適量、食用油 1湯匙、生抽 1勺、鹽 少許

做法：

① 預(yù)處理：烤腸切小丁。雞蛋打散炒熟盛出備用。
② 炒香腸：鍋中放油，小火將烤腸丁煎出油脂和香氣。
③ 炒飯：加入玉米粒等輔料翻炒，倒入米飯，用鍋鏟打散炒勻。淋入生抽和少許鹽調(diào)味。
④ 混合：最后加入炒好的雞蛋和大量蔥花，快速翻炒均勻即可出鍋。

菜品圖示：圖片僅供參考，以實(shí)物為準(zhǔn)