熟煙熏圣誕火腿切片
產(chǎn)品規(guī)格:250g/袋 φ14cm 50袋/箱;
主要配料:豬后腿肉、水、食用鹽、食品添加劑、香辛料、味精、復(fù)合調(diào)味料等
貯存條件:≤-18℃,12個(gè)月
使用方法:加熱后配餐使用
食用方法建議
1.火腿奶油意面
特點(diǎn):火腿的煙熏咸香融入奶油醬汁,帕瑪森奶酪提升濃郁度,15分鐘完成餐廳級(jí)料理。
配料:
圣誕火腿切片
意大利面 150g
淡奶油 100ml
豌豆 30g
帕瑪森奶酪 20g
蒜末 10g
做法:
① 火腿切條,與蒜末炒香;
② 加入淡奶油和煮至8分熟的意面;
③ 撒入豌豆和帕瑪森奶酪碎;
④ 煮至醬汁濃稠即可裝盤。
菜品圖示:圖片僅供參考,以實(shí)物為準(zhǔn)
2.火腿蘆筍卷
特點(diǎn):火腿的咸鮮包裹清甜蘆筍,奶酪片增加醇厚口感,造型優(yōu)雅適合派對(duì)。
配料:
圣誕火腿切片
蘆筍 4根
奶酪片 2片
橄欖油 10ml
黑胡椒 適量
做法:
① 蘆筍焯水1分鐘后浸冰水;
② 每片火腿鋪半片奶酪,放2根蘆筍;
③ 緊緊卷起后用牙簽固定;
④ 刷橄欖油,200℃烤8分鐘。
菜品圖示:圖片僅供參考,以實(shí)物為準(zhǔn)